Figura de calidad: Indicación Geográfica Protegida

OLEÍCOLA JAÉN S.A.

JAMONES NEVADENSIS S.L.

OLEOCAMPO S.C.A.

C.R. DE LAS I.G.P. MANTECADOS Y POLVORONES DE ESTEPA

SALPESCA S.L.

S.C.A. NUESTRO PADRE JESÚS DE LLANO

S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE LA ENCARNACIÓN

PESCATÚN ISLEÑA S.L.

PESCA Y SALAZONES DEL SUROESTE S.A.

C.R. I.G.P. MOJAMA BARBATE E ISLA CRISTINA

C.R. DE LA I.G.P. ACEITE DE JAÉN

CONSERVAS CONCEPCIÓN HERMANOS AYAMONTE S.A.

COOPERATIVA AGRARIA OLEAND S.C.A.

VIRGEN DE LA ESTRELLA S.C.A.

UNIÓN SALAZONERA ISLEÑA S.L.

SALAZONES HERPAC S.L.

S.C.A. SAN ISIDRO LABRADOR

JAENCOOP S.C.A.

C.R. I.G.P. MELVA Y CABALLA DE ANDALUCÍA

INDUSTRIAL CONSERVERA DE TARIFA S.L.U.