Figura de calidad: Indicación Geográfica Protegida

ACEITES CORTIJO LA TORRE S.L.

CIUDAD DE JAÉN S.C.A.

C.R. DE LA I.G.P. ACEITUNA GORDAL SEVILLANA

EL MESÍAS S.L.

S.C.A. SAN FRANCISCO

S.C.A. OLEÍCOLA BAEZA

IBÉRICA DE HUMUS S.A.

S.C.A. SAN ROQUE DE CARCHELEJO

JAMONES DE JUVILES S.A.

C.R. DE LA I.G.P. ESPÁRRAGOS DE HUÉTOR-TAJAR

OLEÍCOLA JAÉN S.A.

JAMONES NEVADENSIS S.L.

OLEOCAMPO S.C.A.

C.R. DE LAS I.G.P. MANTECADOS Y POLVORONES DE ESTEPA

SALPESCA S.L.

S.C.A. NUESTRO PADRE JESÚS DE LLANO

S.C.A. NUESTRA SEÑORA DE LA ENCARNACIÓN

PESCATÚN ISLEÑA S.L.

PESCA Y SALAZONES DEL SUROESTE S.A.

C.R. I.G.P. MOJAMA BARBATE E ISLA CRISTINA

C.R. DE LA I.G.P. ACEITE DE JAÉN

CONSERVAS CONCEPCIÓN HERMANOS AYAMONTE S.A.

COOP. AGRARIA OLEAND S.C.A.

VIRGEN DE LA ESTRELLA S.C.A.

UNIÓN SALAZONERA ISLEÑA S.L.

SALAZONES HERPAC S.L.

S.C.A. SAN ISIDRO LABRADOR

JAENCOOP S.C.A.

C.R. I.G.P. MELVA Y CABALLA DE ANDALUCÍA

INDUSTRIAL CONSERVERA DE TARIFA S.L.U.