Todo preparado para una nueva edición de Auténtica: La gran feria de alimentos y bebidas premium para la gran distribución, retail, horeca y alta gastronomía tiene el 14 de septiembre una nueva cita con el sector. Gusto del Sur será protagonista destacado en este encuentro de la industria alimentaria que apuesta por el producto, la sostenibilidad, los valores y el origen.

La próxima edición, del 5 al 8 de octubre, tiene el objeto de conmemorar los 50 años de la Nueva Cocina Vasca bajo el lema «La chispa que prendió el fuego», rindiendo homenaje a Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, y al reputado chef Martín Berasategui.

Fruit Attraction 2026 se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en el Recinto Ferial de IFEMA. La 18ª feria internacional del sector hortofrutícola reunirá a más de 2.400 expositores y 121.000 profesionales de 152 países bajo el lema «Donde la esencia del sector conecta con el mundo