El sello de la Junta de Andalucía será uno de los patrocinadores principales de esta feria dedicada al producto gourmet, que tendrá lugar los días 16 y 17 de septiembre en Sevilla
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural promocionará su marca de calidad agroalimentaria Gusto del Sur en la segunda edición de Auténtica Premium Food Fest, que tendrá lugar los días 16 y 17 de septiembre en Sevilla.
Gusto del Sur será uno de los patrocinadores principales de este evento dedicado al producto gourmet, sostenible y con valores asociados a la dieta mediterránea y estará presente con estand propio para informar a empresarios del sector de los beneficios de formar parte de la marca de calidad de los alimentos y bebidas de Andalucía.
Para conocer las novedades de la próxima edición de Auténtica Premium Food Fest, la Junta ha participado esta semana en el primer Consejo Asesor de Auténtica, con el Ayuntamiento de Sevilla, Landaluz y líderes del sector de la gran distribución como Carrefour o Mercadona, la industria de la alimentación y las bebidas representados por la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).
Congreso acogerá en el escenario del Culinary Fest by Gusto del Sur a diversos chefs Estrella Michelin, que estarán acompañados por reconocidos profesionales de otras disciplinas con el objetivo de mostrar cómo la alimentación influye en cualquier tipo de actividad.
Sobre Gusto del Sur
Gusto del Sur es la marca con la que la Junta de Andalucía identifica los alimentos y bebidas de calidad diferenciada, ayuda a los consumidores a reconocerlos gracias al etiquetado en los envases, mejora la competitividad del sector y favorece la comercialización e internacionalización. Es una marca que la Junta pone a disposición del sector para dar un nuevo impulso a la agroalimentación de Andalucía.
El sello es propiedad de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, que es la encargada de su gestión. Además, esta marca ha sido aprobada por la Unión Europea, garantizando así la calidad de los productos que lleven este distintivo.
A Gusto del Sur pueden acogerse los productos enmarcados bajo las Denominaciones de Origen Protegida (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Especiales Tradicionales Garantizadas (ETG), productos artesanos, productos de producción ecológica e integrada, productos de protocolos privados reconocidos, entre otros. Los empresarios autorizados al uso de la marca podrán utilizarla en sus envases obteniendo así un valor añadido de sus productos y facilitando la decisión de compra del consumidor.
En los tres primeros meses de la marca ya se han sumado más de 50 empresas y 150 productos de todos lossectores y subsectores de actividad, lo que muestra la gran acogida por parte del sector agroalimentario andaluz.
Formar parte de Gusto del Sur es muy fácil. La Junta de Andalucía ha simplificado el proceso administrativo al que se puede acceder a través de la web www.gustodelsur.es.
Con el lanzamiento de la marca de calidad Gusto del Sur, la Junta de Andalucía, a través de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, visualiza el firme compromiso por apoyar y fortalecer uno de los sectores más dinámicos de la economía andaluza.