Differentiated quality

of Andalusia

Protected Designation of Origin (PDO)

PDO Aceite de Lucena

PDO Baena

DOP Montes de Granada

DOP Poniente de Granada

DOP Priego de Córdoba

DOP Sierra de Cádiz

DOP Granada

DOP Jerez-Xérès-Sherry

DOP Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

DOP Montilla-Moriles

DOP Vinagre de Jerez

DOP Sierra de Segura

DOP Vinagre Montilla-Moriles

Protected Geographical Indication (PGI)

PGI Aceite de Jaén

PGI Brandy de Jerez

PGI Espárrago de
Huétor-Tajar

PGI Mantecados de Estepa

PGI Caballa de Andalucía

PGI Melva de Andalucía

PGI Mojama de Barbate

PGI Mojama de Isla Cristina

Traditional Speciality Guaranteed (TSG)

TSG Tortas de Aceite Castilleja de la Cuesta